fredag 23 december 2011

Tomten!!

Kommer han tro?? Har jag varit snäll... Ja, det
får man väl se imorgon! För imorgon kommer han Tomten... om vi nu har varit snälla!!

Granen är klädd, julgodiset är färdigt, tomtarna står lite här och där, pepparkakorna är uppätna (ska göra en sats till ikväll), paken inslagna... vad är det mer?? Har jag missat nått? Brukar inte fuska med gröten men det tänker jag faktiskt göra i år! Får inte missa skinkan! Det är bara jag som äter skinka så jag har faktiskt köpt... annars står jag här med skinka till midsommar!

I veckan så gjorde jag julgodis... i min tanke så låter det gott, har inte smakat än. Jag har lite fått dille på blåbär och tranbär, köpte tranbärsglögg igår. Mumma!

Tranbär och blåbärspluttar
200 gr choklad (vit eller mörk, vilket du tycker är godast)
140 gr torkade blåbär och tranbär (blandade)

Smällt chokladen i vattenbad, blanda i bären och klicka ut i ischokladformar, 1 tesked var lagom. Eller bred ut det på en bricka med bakplåtspapper och bryt i bitar. Eller kan man ta vilka torkade frukter man vill.


Jo just de... Min deal med Mattias, den går bra! I morse hade jag gått ner lite till, - 2 kilo = 1000 kronor! Men sen kommer ju nu då julhelgen så vi få väl se, den vikten var väl bara tillfällig! Haha!!

Är orolig för katten... han har inte varit borta i 2,5 dygn nu! Ett dygn är ganska vanligt att han inte ha varit hemma på, men 2... katten är ju dumt nyfiken att han kan ju smuga in i uthus när ingen ser... det har hänt förr, både hos oss och andra. Men sen verkar han ju tro att han verkligen ha nio liv, han har inget trafikvett för 5 öre! Han sitter ju typ och väntar påbilarna innan han går över vägen... hmm, hoppas han kommer hem snart!!



Nehe, fram med pepparkaksdegen och baka det sista och sen ska det mysas för hela slanten trots baciller och att katten är borta!!

GOD JUL PÅ ER ALLA!!!

lördag 17 december 2011

Skorpor

Erhm... känns mer som en månad kvar! Inte direkt julkänsla när man tittar ut... Blåser regnar och +grader! Det känns mer som november... I hamnen och i trädgårdarna blommar rosorna fortfarande, de brukar ge upp i oktober. Fästningarna hänger kvar på katten... Allt känns bara konstigt, är det verkligen en vecka kvar till jul?? Tittar man ut är det ingen jul alls... Jag vill ha mer jul!!!



Jag har i alla fall julstämnning här inne!! Tomtarna åkte upp idag efter en storstädning... i går gjorde Emil och jag Kanelskorpor och saffran - och mandel skorpor. Vi älskar skorpor, och gärna hemma gjorda!

Skorpor  grundrecept
100 g smör eller margarin
1½ dl strösocker eller brun farin
2 ägg
5 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Rör fett och socker poröst. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt vetemjöl blandat med bakbulver. Arbeta snabbt i hop till en deg. Lättast i en matberedare.
Rulla 3 längder, lika långa som plåten och lägg dem på bakplåtspapper på plåt.
Grädda i 10 minuter i mitten av ugnen. Skär längderna i 2 cm breda sneda bitar. Lägg dem med snittytan uppåt på plåten och rosta dem i samma ugnsvärme i 8-10 minuter. Vänd dem och rosta andra sidan samma tid.

Smaksättning:
1 tsk kanel eller
½ g saffran och 3/4 dl mandel eller
ca 1 msk kardemumma eller
varför inte lite hackad mörk choklad?? Fantasin sätter gränserna!!

Kanelskorpor

Saffran och mandel skorpor


Just nu står vattnet jäääätte högt i hamnen... vilket också gör att det är vatten i källaren!! Inte mycket... än! Dags att ta fram pumpen...

Nehe, lussebulle och film med Mattias!!

söndag 11 december 2011

I'm back...

...haft annat för mig! Har inte hunnit med att blogga, men nu har jag lite att berätta!

Uppföljning på sista blogginlägget... Jag la undan alla Emils Pingu och Nicke Nyfiken filmer, OCH Emil pratar mer! Nu kommer det ord efter ord. Emil nuvarande favorit ord "pepparkaka". Kanske inte ha med det att göra men det kan inte bara var slumpen??

Appropå pepparkaka... Jag har gjort mitt första pepparkakshus!! Snett som tysan och taket sitter knappt på... men Emil tycker i alla fall snön är god!


Mmm, gott!


Jag har gjort det klantigaste man kan göra... jag gjorde en ny mail, MEN jag kommer varken ihåg användarnamn eller lösenord... Får ta mig en funderare på vad jag kan ha hittat på!!

Nu när köket är färdigt, så får hallen bli nästa projekt... när vi kör i gång, är det ingen som vet! Vi är rätt trötta på renovering just nu! Men vi måste lägga golvet klart. men väggar och tak får nog vänta. Det är bara bra för jag vet inte hur jag ska göra med tapeten i trappen och hallen uppe. jag hade viljat spara en fondvägg med den, men vilken?





Mattias och jag har en deal... För varje kilo jag går ner till Juni 2012 får jag 500 kronor! Än så länge går det bra, gått ner 1,5 kilo! Jag har lite ångerst, jag ska snart till barnmorskan för nya piller (Lovar, inget annat) och hon lär ju tjata om att jag väger för mycket. Jag vill ha mina piller... trivs så bra med dem! Jaja, vi får väl se... jag behöver ju ha mina extra kilon om jag skulle få ett skov av Chron, då går jag ner 10 kilo. Men visst jag har inte tänkt att bi sjuk igen!

Jag har sen Emil föddes haft klickningar i min vänster höft, lite från och till men sista året hela tiden... röntgen visade inget! Men nu är de borta, har varit på KS- terapi sen i somras och nu är de borta!!! Jag fick veta att mitt bäcken är snett... och det kunde inte läkaren säga?? Skönt att inte gå omkring och klicka i alla fall!!

Just nu kör vi pott-träning här hemma... Emil är så duktig!! Visst det kommer i byxan ibland men han är ju bara nybörjare. Än så länge så kör vi bara här hemma, han är utan blöja när vi är hemma (förutom när han sover)... Han har en liten bok som han får klistermärken i varje gång han gör något på toaletten eller pottan. Och han får stoooora klistermärken när han bajsa på pottan/toaletten. Min lilla kille börja blir stor...